1948 grundade Gabriel Dussurget och Roger Bigonnet de årliga operafestspelen, som huvudsakligen försiggår på friluftsscenen på gården till ärkebiskopens palats. Mozarts operor utgör kärnan i repertoaren, men även klassiska franska verk och sällsynta operor uppförs. Dirigenten Hans Rosbauds namn var i flera år knutet till festspelen och senare har en rad berömda sångare lagt grunden till sin världsberömmelse i Aix-en-Provence, bl.a. Teresa Berganza, Grazielle Sciutti, Teresa Stich-Randall och Léopold Simoneau.
Om du köper dina biljetter på nedanstående länk så får jag en liten provision