Utbildad vid Central School of Art and Design. Som regissör har han bl a arbetat med föreställningar som La Bohème och Cosi fan tutte vid Scottish Opera, Tosca vid Norrlandsoperan, Fadren, The Shewolf, Lång dags färd mot natt, Medea och Dödsdansen, Medea och Dödsdansen vid Citizen´s Theatre Glasgow, samt Brösten på Teresias/Spanska timmen vid Grange Park Opera. Som scenograf och kostymskapare står han bakom bl a Fidelio vid Scottish Opera, Luisa Miller vid Opera North and Royal Opera House, Macbeth vid Royal Shakespeare Company och From Morning to Midnight och Les Troyens vid English National Opera. För scenografin till Titanic på Broadway belönades Stewart Laing med en Tony och OuterCritics Circle Award.
Om du köper dina biljetter på nedanstående länk så får jag en liten provision