Hon har arbetat med otaliga operaproduktionen som ljusdesigner bl .a. på Royal Opera House Covent Garden, där hon ofta arbetar tillsammans med regissören Richard Jones; The Metropolitan Opera;Glyndebourne-festivalen;Wiener Staatsoper;La Fenice;Tokyo-operan, Bayerische Staatsoper; La Scala; Opernhaus Zürich; Chicago Lyric Opera; Bregenz-festivalen, Opera du Rhin; Sao Carlo, Lissabonn; Seattle Opera, Washington Opera; New York City Opera; Opera North; Opera Colorado; och operahusen i Boston,San Diego och Santa Fé. På English National Opera i London har Sherin bl.a. skapat ljusdesign till Sally Potters uppsättning av Bizets Carmen. Hon har erhållit åtskilliga priser för sitt arbete i New York: The American Wing Award, to Obie Awards och en Eddy Award. I USA har Sherin gjort ljusdesign till en lång rad teatrar på Broadway, där hon har arbetat med Shakespeares Julius Caesar och Tennessee Williams´Glasmenageriet. I London har hon också arbetat med The National Theatre och Royal Shakespeare Company. Mimi Jordan Sherin har tidigare gästat Den Kongelige Opera, där hon 1998 designade ljuset till Wagners Tristan och Isolde och 2008 svarade hon för Dvoraks Rusalka.
Om du köper dina biljetter på nedanstående länk så får jag en liten provision